Nona edição do evento reúne restaurantes do Centro e da Zona Sul

Doze restaurantes cariocas, especializados em diferentes ramos da gastronomia, renderam-se aos sabores de Pernambuco e participam do 9º Festival Gastronômico Rio Bom de Mesa até 1º de julho. O cultura do estado nordestino e seu pratos bem temperados são a base desta edição do evento que já faz parte do calendário carioca. Chefs dedicados à culinária nordestina, vindos diretamente do Recife e de outras cidades da região, ajudaram os restaurantes a apurar suas receitas e dar um toque extra aos pratos oferecidos durante o período do Rio Bom de Mesa.

Maxixe, charque, tapioca, coco e batata-doce são apenas alguns dos ingredientes que compoõem os pratos oferecidos durante o festival. Composto de entrada, prato principal e sobremesa, o menu reserva uma boa lembrança aos visitantes que optarem pelo serviço completo, pois poderão levar para casa uma louça especialmente desenvolvida para o festival.

Nos dias 29 e 30 de junho um grupo de chefs executará cardápios temáticos em versões popularesr, a fim de aproximar o público do paladar, da cultura e do tempero pernambucanos. Os worshops acontecerão das 14h às 18h no 'Espaço Nossa Cozinha', na comunidade do Cantagalo.

Fique atento ao calendário do Rio Bom de Mesa: entre os dias 26 e 28 estará ativo o circuito dos estabelecimentos do Centro, e de 28 a 30 os da Zona Sul. Outras sete casas de outras cidades do estado do Rio de Janeiro também participam do Rio Bom de Mesa, especificamente nos dias 30 de junho e 1º de julho.

Confira abaixo a lista dos restaurantes que participam do 9º Festival Gastronômico Rio Bom de Mesa.